Project Retainer مشروع استشاري مباشر

Business Turnaround

إنقاذ وإعادة هيكلة

The Rescue Mission. We identify exactly where the cash is disappearing, stop the losses, and completely rebuild operations from the ground up.

مهمة إنقاذ ميدانية للمطاعم والكافيهات اللي تنزف فلوس. إحنا نلاقي مكان التسريب بالضبط، نوقفه، ونعيد هيكلة البزنس بالكامل.

A Brief Intro

نبذة تعريفية

An intensive, hands-on rescue operation for businesses that are bleeding money. We identify exactly where the money is going, and we create new systems that ensure the bleeding stops. This is our specialty, and we deep dive into all aspects of your business to make sure before we leave, it is strong and ready.

عملية قيصرية لإنقاذ المطاعم والكافيهات اللي تخسر فلوس بشكل يومي. إحنا نلاقي مكان التسريب المالي بالضبط، نوقفه، ونبني أنظمة جديدة تتحكم بالنزيف. هذا تخصصنا، نغوص في كل تفصيلة في مشروعك وما نطلع لين نتأكد إن كل زاوية فيه صارت قوية ومستقرة.

Who It Is Good For

لمين تناسب هذي الخدمة؟

Established restaurant or cafe owners (and select other businesses pending inquiry) who have revenue but no profit, are overwhelmed by daily chaos, and are working constantly with nothing to show for it.

لملاك المطاعم والكافيهات (وأي نشاط ثاني بعد التقييم) اللي عندهم مبيعات يومية كويسة بس نهاية الشهر مافي أرباح، أو غرقانين في فوضى التشغيل اليومية، ويشتغلون ليل ونهار بس الكاش زيرو والمشاكل ما تخلص.

Execution Details & Focus Areas

تفاصيل التنفيذ ونقاط التركيز

We don't just hand you a PDF. We physically audit and restructure:

إحنا ما نعطيك ملف وتقارير ونمشي. إحنا نفكك ونركب البزنس من جديد، ونركز بشكل كامل على:

  • Checking existing Standard Operating Procedures (SOPs)
  • مراجعة أدلة التشغيل (SOPs) وبنائها لو مو موجودة
  • Installing rigorous Waste Management protocols
  • تطبيق أنظمة صارمة لإدارة الهدر والتوالف
  • Auditing POS logic and Accounting integration
  • ربط منطقي بين نظام نقاط البيع (POS) والنظام المحاسبي
  • Full Menu Engineering and Recipe Costing
  • هندسة المنيو وتأكيد تكاليف الوصفات (Food Cost)
  • Security analysis and stringent Theft Prevention
  • التحليل الأمني وتركيب أنظمة مراقبة ومنع السرقات
  • Staff productivity and labor cost optimization
  • رفع إنتاجية الموظفين وتقليص تكاليف العمالة

Deliverables

المخرجات النهائية

Comprehensive Diagnostic Report, Recipe Costing Cards, Menu Engineering Matrix, customized Standard Operating Procedures (SOPs) for all departments, and newly installed Waste and Financial Control Systems.

تقرير تشخيصي كامل، بطاقات تكلفة الوصفات الدقيقة، مصفوفة هندسة المنيو للربحية، أدلة وإجراءات تشغيل مخصصة (SOPs) لكل الأقسام، وأنظمة مدمجة للتحكم المالي وتقليل الهدر.

Stop the Bleeding.

وقف النزيف وابدأ صح.

Enter your details below to schedule a free, confidential Discovery Call with Farid to diagnose your operational issues.

سجل بياناتك تحت عشان نرتب مكالمة اكتشاف مجانية وسرية مع فريد، راح نشخّص فيها وضعك بشكل مباشر.

Not ready to talk to a human yet? Ask our AI Consultant.

مو جاهز تتكلم مع مستشار بشري؟ اسأل مستشارنا الرقمي المجاني (CSA).

Chat with CSA Now تحدث مع المساعد الرقمي الآن